Guittone d'Arezzo, (γεν. 1230, Arezzo, Τοσκία [Ιταλία] - πεθαμένος το 1294, Φλωρεντία), ιδρυτής της σχολής ποιητικής της Τοσκάνης.
Η γνώση της ζωής του Guittone προέρχεται κυρίως από τα γραπτά του. Γεννημένος κοντά στο Arezzo, ταξίδεψε για εμπορικούς λόγους, εξόριστος από το Arezzo μετά το 1256 για τις συμπάθειές του στο Guelf. Το Guittone έγινε το κέντρο ενός θαυμαστού κύκλου όταν το ενδιαφέρον για το στίχο της Σικελίας, το οποίο είχε επηρεαστεί έντονα από την ευγενική αγάπη στίχος της Προβηγκίας, εξελίχθηκε στην Τοσκάνη. Πειραματίστηκε με περίτεχνες και δύσκολες μορφές ερωτικής ποίησης σε μια γλώσσα που συνδύαζε τους τοπικούς διαλεκτικούς, τους Λατινικούς και τους Προβηγκιαλισμούς, χωρίς καμία από τις ομορφιές και τις εκλεπτυσμένες από αυτές που χρησιμοποίησε η σχολή της Σικελίας. Μπήκε σε παραγγελίες και στη συνέχεια εγκατέλειψε την ερωτική ποίηση, έγινε πιο επιτυχημένη στη θρησκευτική του ποίηση. Γκιττόνε «Αχ, λάσο! oe stagion di doler tanto »(« Αχ, δυστυχώς! Πόσο καιρό διαρκεί τόσο η δυστυχία; »), που γράφτηκε μετά την ήττα της Φλωρεντίας στο Montaperti το 1260, είναι ένα ευγενές ποίημα. Η μετέπειτα δουλειά του περιλαμβάνει σονάδες και ηθικούς στίχους. Είναι επίσης γνωστός ως ο δημιουργός του lauda ή laude, μιας ιερής μπαλάντας, στην κοινή γλώσσα. Αυτά τα τραγούδια επαίνους του Θεού έγιναν μια κοινή μορφή, ειδικά μεταξύ των συγγενών των λαών. Τα 41 γράμματα του είναι από τα παλαιότερα έγγραφα της αποστολικής πεζογραφίας στα ιταλικά.
