Ο Blackthorn, (Prunus spinosa), ονομάζεται επίσης sloe, ακανθώδης θάμνος της οικογένειας των τριαντάφυλλων (Rosaceae), που προέρχεται από την Ευρώπη αλλά καλλιεργείται σε άλλες περιοχές. Ο Blackthorn μεγαλώνει συνήθως λιγότερο από 3,6 μέτρα (12 πόδια) και έχει πολλά μικρά φυλλοβόλα φύλλα. Η πυκνή ανάπτυξή του το καθιστά κατάλληλο για φράκτες. Τα λευκά άνθη, διαμέτρου περίπου 2 cm, έχουν πέντε πέταλα και εμφανίζονται μπροστά στα φύλλα. Ο ξινός γαλαζωπός μαύρος καρπός είναι drupe, διαμέτρου περίπου 2 cm, και χρησιμοποιείται για τη γεύση του sloe gin.
