Φυτό καστορέλαιο, (Ricinus communis), που ονομάζεται επίσης καστορέλαιο, μεγάλο φυτό της οικογένειας spurge (Euphorbiaceae), που καλλιεργείται εμπορικά για τις φαρμακευτικές και βιομηχανικές χρήσεις του λαδιού του και για χρήση σε τοπία. Πιθανώς εγγενές στην τροπική Αφρική, το φυτό καστορέλαιο έχει φυσικοποιηθεί σε όλες τις ζεστές περιοχές του κόσμου. Τα φυτά καλλιεργούνται κυρίως στην Ινδία, την Κίνα και τη Βραζιλία, κυρίως ως πηγή καστορέλαιου. Αν και το φυτό είναι το μόνο είδος στο γένος του, υπάρχουν εκατοντάδες φυσικές μορφές και πολλές ποικιλίες κηπουρικής. Οι πλούσιοι σε λάδι σπόροι περιέχουν το δηλητήριο ρικίνη, μία από τις πιο τοξικές ουσίες που είναι γνωστές και η κατανάλωση των μασωμένων σπόρων μπορεί να είναι θανατηφόρα.
Στις τροπικές περιοχές τα φυτά φτάνουν περίπου 10 έως 13 μέτρα (30 έως 40 πόδια) σε ύψος. Σε εύκρατα κλίματα αυξάνονται ως ετήσια και μεγαλώνουν 1,5 έως 2,5 μέτρα (4,9 έως 8 πόδια) σε μία μόνο σεζόν. Τα φυτά φέρουν όμορφα γίγαντα παλάμη 12-λοβών φύλλων (όπως οπαδούς). Οι συστάδες φρούτων από χάλκινο έως κόκκινο καρπό είναι ελκυστικές, αλλά συχνά αφαιρούνται πριν ωριμάσουν, λόγω της συγκέντρωσης της ρικίνης στους σπόρους τους με στίγματα.
