Chantilly, κατοικημένη πόλη και τουριστικό κέντρο, Oise département, περιοχή Hauts-de-France, βόρεια Γαλλία, 26 μίλια (42 χλμ.) Βόρεια του Παρισιού οδικώς. Βρίσκεται κοντά στο δάσος του Chantilly, φημίζεται για το κάστρο, το πάρκο και τον ιππόδρομο και τους συναφείς στάβλους.
Τον 18ο αιώνα, η Chantilly φημίστηκε για τα ωραία δαντέλα και την όμορφη πορσελάνη. Η πόλη προέρχεται από το όνομά της από τον Καντίλιο, έναν Γαλο-Ρωμαίο, ο οποίος έχτισε την πρώτη βίλα εκεί. Ο πύργος, σε ένα μικρό βραχώδες νησί σε μια τεχνητή λίμνη, χτίστηκε τον 14ο αιώνα και έκτοτε έχει ανακαινιστεί αρκετές φορές. Τώρα στεγάζοντας το Musée Condé, το 1886 κληροδοτήθηκε, μαζί με τις συλλογές του μουσείου, βιβλιοθήκης και του γύρω πάρκου, στο Institut de France από το duc d'Aumale. Οι συλλογές έργων τέχνης του μουσείου περιλαμβάνουν έργα του Ιταλού ζωγράφου της Αναγέννησης Raphael (1483-1520) και σπάνια πορτρέτα από τους ζωγράφους του 16ου αιώνα Jean και François Clouet. Οι μεγάλοι στάβλοι του 18ου αιώνα, χτισμένοι για να φιλοξενήσουν 240 άλογα και περισσότερα από 400 κυνηγόσκυλα, είναι επίσης ανοιχτοί στο κοινό. Η ιπποδρομία εγκαινιάστηκε το 1834. Οι ετήσιοι αγώνες του French Jockey Club διεξάγονται τον Ιούνιο. Το Chantilly είναι ένα από τα κύρια κέντρα κατάρτισης αλόγων της Γαλλίας. Η πόλη έχει επίσης δώσει το όνομά της σε ένα είδος κρέμας σαντιγί. Κρότος. (1999) 10,902; (2014 εκ.) 10.861.
