Georg Friedrich Puchta, (γεννημένος στις 31 Αυγούστου 1798, Kadolzburg, Βαυαρία [Γερμανία] - περασμένος 8 Ιανουαρίου 1846, Βερολίνο), Γερμανός νομικός σημείωσε για τα έργα του στον αρχαίο ρωμαϊκό νόμο.
Ο πατέρας του Puchta, Wolfgang Heinrich Puchta (1769-1845), ήταν νομικός συγγραφέας και δικαστής της περιοχής. Από το 1811 έως το 1816 ο νεαρός Puchta παρακολούθησε το γυμνάσιο στο Nürnberg και το 1816 πήγε στο Πανεπιστήμιο του Erlangen της Βαυαρίας. Λαμβάνοντας το πτυχίο του γιατρού, ιδρύθηκε εκεί το 1820 ως ιδιωτικός μαθητής (μη μισθωτός δάσκαλος αναγνωρισμένος από το πανεπιστήμιο) και το 1823 έγινε καθηγητής έκτακτος του νομικού. Το 1828 διορίστηκε τακτικός καθηγητής του ρωμαϊκού δικαίου στο Μόναχο. το 1835 ανέλαβε την προεδρία του ρωμαϊκού και εκκλησιαστικού νόμου στο Marburg. Άφησε αυτή τη θέση για τη Λειψία το 1837, και το 1842 διαδέχθηκε τον μεγάλο νομικό Friedrich Karl von Savigny στο Πανεπιστήμιο του Βερολίνου.
Το 1845 ο Puchta έγινε μέλος του Συμβουλίου της Επικρατείας (Staatsrat) και της νομοθετικής επιτροπής (Gesetzgebungskommission).
Τα γραπτά του Puchta περιλαμβάνουν τον Lehrbuch der Pandekten (1838, «Εγχειρίδιο για τις Πάντες [Pandectae]»), στο οποίο διευκρίνισε τη δογματική ουσία του αρχαίου ρωμαϊκού νόμου, και το Kursus der Institutionen (1841–47, “Course of the Institutions”), που έδωσε μια σαφή εικόνα της οργανικής ανάπτυξης του νόμου μεταξύ των αρχαίων Ρωμαίων. Άλλα έργα ήταν ο Das Gewohnheitsrecht (1828–37 · «Εθιμικό Δίκαιο») και ο Einleitung στο das Recht der Kirche (1840, «Εισαγωγή στο Δίκαιο της Εκκλησίας»). Το Puchta's Kleine zivilistische Schriften («Συνοπτικά αστικά κείμενα»), μια συλλογή από 38 δοκίμια σε διάφορους κλάδους του ρωμαϊκού νόμου, δημοσιεύθηκε μετά το θάνατο.
