Τζορτζ Σμιθ, (γεννήθηκε στις 19 Μαρτίου 1824, Λονδίνο - πέθανε στις 6 Απριλίου 1901, Byfleet, κοντά στο Weybridge, Surrey, Eng.), Βρετανός εκδότης, γνωστός για την έκδοση έργων πολλών βικτοριανών συγγραφέων και για τη δημοσίευση της πρώτης έκδοσης του Λεξικού Εθνικής Βιογραφίας.
Ο πατέρας του Σμιθ, που ονομάστηκε επίσης Τζορτζ Σμιθ (1789–1846), έμαθε πωλήσεις βιβλίων στην πατρίδα του στη Σκωτία και, αφού μετακόμισε στο Λονδίνο, ενώθηκε με έναν άλλο Σκωτσέζικο Αλέξανδρο Πρεσβύτερο, κατά την ίδρυση (1816) που έγινε Smith, Elder & Co., βιβλιοπώλες και στάσιμοι το 1819 έγιναν επίσης εκδότες. Ο νεαρός Σμιθ γεννήθηκε πάνω από το κατάστημα, ήρθε να γνωρίζει την επιχείρηση στενά και, μετά το θάνατο του πατέρα του το 1846, πήρε τον αποκλειστικό έλεγχο (ο Γέροντας και ένας αργότερα τρίτος συνεργάτης που έφυγε από την εταιρεία).
Για περισσότερα από 30 χρόνια ο Σμιθ ήταν ο φίλος και εκδότης του μυθιστοριογράφου και κριτικού John Ruskin, και μαζί του ο Σάρλοτ Μπροντ βρήκε εκδότη για τη Jane Eyre. Η εταιρεία εξέδωσε έργα των Charles Darwin, William Makepeace Thackeray, Robert και Elizabeth Barrett Browning, Wilkie Collins, Matthew Arnold, Harriet Martineau, James Payn, Anthony Trollope και Mrs. Humphry Ward. Τον Ιανουάριο του 1860 ξεκίνησε η πρώτη από τις τρεις μεγάλες επιχειρήσεις του Τζορτζ Σμιθ, το εικονογραφημένο λογοτεχνικό περιοδικό Cornhill Magazine εκδόθηκε τον ίδιο μήνα υπό την επιμέλεια του Thackeray. Το δεύτερο εγχείρημα ήταν η ίδρυση του Pall Mall Gazette το 1865, ένα έγγραφο που περιγράφεται ως «γραμμένο από κύριοι για τους κυρίους». Το τρίτο και πιο σημαντικό ήταν η δημοσίευση του Λεξικού Εθνικής Βιογραφίας, ο πρώτος τόμος του οποίου εκδόθηκε το 1885, ολοκληρώθηκε το 1901, σε 66 τόμους και αυτό το μνημειακό έργο ήταν η κορυφαία προσπάθεια μιας επιτυχημένης καριέρας.
Μετά το 1894 ο Σμιθ άφησε τον κύριο έλεγχο της επιχείρησης στα χέρια του νεότερου γιου του, του Αλεξάντερ Μουράι Σμιθ (ο οποίος αποσύρθηκε από τη σύμπραξη το 1899), και του συζύγου της νεότερης κόρης του, Ρέιγκανλντ Τζον Σμιθ (1857-1916), ο οποίος από το 1899 ήταν ο μοναδικός ενεργός συνεργάτης και ο οποίος, το 1908, αναδιάταξε τους αρχικούς 66 τόμους του Λεξικό της Εθνικής Βιογραφίας σε 22. (Το 1917 το Λεξικό δόθηκε στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης - τα συμπληρώματά του πρέπει να συνεχιστούν από τον Oxford University Press.)
