Φυτά κολοκύθας και φρούτα

Κολοκύθα, οποιοσδήποτε από τους σκληροπυρηνικούς διακοσμητικούς καρπούς ορισμένων μελών της οικογένειας κολοκυθών, Cucurbitaceae. Πολλές κολοκύθες καλλιεργούνται ως καλλωπιστικά είδη ή καλλιέργειες τροφίμων, και μερικές μπορούν να στεγνώσουν και να χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή σκευών, φλιτζανιών, μπουκαλιών, κουταλιών, κουταλών, πλωτών ψαριών, σφυρίχτρων, κουδουνισμάτων, σωλήνων, σπιτιών πουλιών και άλλων χρήσιμων αντικειμένων. Τα κοινά είδη περιλαμβάνουν την κίτρινη άνθιση κολοκύθα (Cucurbita pepo, subspecies ovifera) και την κολοκύθα μπουκαλιών (Lagenaria siceraria), καθώς και την κολοκύθα (Benincasa hispida), κολοκύθα (Cucumis dipsaceus), κολοκύθα φιδιού (Trichosanthes cucumerina) και λοφά ή κολοκύθα (είδη του γένους Luffa).

Οι περισσότερες κολοκύθες προέρχονται από τροπικά ή ζεστά εύκρατα κλίματα. Απαιτούν μια μακρά περίοδο καλλιέργειας για να ωριμάσουν και σκοτώνονται από τον παγετό. Καλώς στραγγιζόμενο γόνιμο έδαφος και πέργκολα, φράχτη ή τοίχος για υποστήριξη της αμπέλου στην ανάπτυξη καλοσχηματισμένων άψογων φρούτων.