Okazaki, πόλη, νότιο-κεντρικό Aichi ken (νομός), κεντρικό Honshu, Ιαπωνία. Βρίσκεται στην πεδιάδα Mikawa, στον ποταμό Yahagi, περίπου 20 μίλια (32 χλμ.) Νοτιοανατολικά της Ναγκόγια. Αναπτύχθηκε γύρω από το Κάστρο Οκαζάκι μετά την κατασκευή του το 1455. Κατά την περίοδο Tokugawa (1603-1867) ευημερούσε ως μία από τις πόλεις της πορείας στη διαδρομή Τοκάιντο («Ανατολική Θάλασσα»).
Ο Οκαζάκι αρνήθηκε να επιτρέψει στη σιδηροδρομική γραμμή Τοκάιντο να διέλθει από την πόλη το 1888. Στη συνέχεια η πόλη αρνήθηκε μέχρι να συνδεθεί με τη Ναγκόγια και το Τοοχάσι με γραμμές ταχείας διέλευσης. Σήμερα ένα βιομηχανικό κέντρο, παράγει υφάσματα, τρόφιμα, μηχανήματα, χημικά και κατασκευασμένα μέταλλα. Κρότος. (2005) 363.807; (2010) 372.357.
