Bloodhound, που ονομάζεται επίσης κυνηγόσκυλο St. Hubert, φυλή σκύλου αξεπέραστη από οποιαδήποτε άλλη ικανότητα αρωματισμού και από την οποία προέρχονται τα περισσότερα κυνηγόσκυλα. Ήταν γνωστό, αν και όχι στη σημερινή του μορφή, στην περιοχή της Μεσογείου στα προχριστιανικά χρόνια. Το όνομα της φυλής προέρχεται από την «αιματηρή», ή καθαρής φυλής καταγωγή του.
Συνήθως ήρεμο και στοργικό, έχει χρησιμοποιηθεί για την παρακολούθηση ζώων και σε άτομα που ακολουθούν για επιβολή νόμου ή επιχειρήσεις διάσωσης. Ένα μεγάλο, ισχυρό σκυλί, έχει 23 έως 27 ίντσες (58 έως 68,5 cm) και ζυγίζει 80 έως 110 λίβρες (36 έως 50 κιλά). Έχει κοντά μαλλιά και μακριά αυτιά. το χαλαρό δέρμα του πέφτει σε πτυχές και ρυτίδες στο κεφάλι και το λαιμό. Το παλτό είναι μαύρο και μαύρο, κόκκινο-καφέ και μαύρισμα, ή καστανόχρωμο.
