Mixtec, Ινδός πληθυσμός της Μέσης Αμερικής που ζει στα βόρεια και δυτικά τμήματα της πολιτείας Oaxaca και σε γειτονικές περιοχές των κρατών Guerrero και Puebla στο νότιο Μεξικό. Ιστορικά, το Mixtec κατείχε υψηλό βαθμό πολιτισμού στα χρόνια των Αζτέκων και των Αζτέκων.
Το σύγχρονο Mixtec είναι κυρίως αγρότες που ασκούν καλλιέργεια σε κάθετο και χρησιμοποιούν το σκαπάνη και το σκάψιμο ραβδί ή βόδια και το άροτρο. Το καλαμπόκι (αραβόσιτος), τα φασόλια και η σκουός είναι οι βασικές καλλιέργειες. Άλλες δραστηριότητες διαβίωσης είναι το κυνήγι, το ψάρεμα, η βοσκή, η συλλογή άγριων τροφίμων και η παραγωγή και πώληση ειδών από υφαντές ίνες φοινικών. Τα πρότυπα διακανονισμού ποικίλλουν. Υπάρχουν κεντρικά χωριά (τα οποία ενδέχεται να είναι κενά εκτός από τις γιορτές ή τις μέρες της αγοράς, οι οικογένειες που ζουν στα αγροκτήματά τους τις περισσότερες φορές) και υπάρχουν χωρισμένα χωριά με οικογενειακές ομάδες που ζουν διάσπαρτα στην ύπαιθρο.
Η ύφανση (από ύφασμα και ίνες φοίνικα) και τα κεραμικά είναι κοινές χειροτεχνίες. Το φόρεμα είναι σε μεγάλο βαθμό παραδοσιακό ή ημι-παραδοσιακό. Οι άνδρες φορούν ένα άσπρο βαμβακερό πουκάμισο και παντελόνι, ψάθινο καπέλο και σανδάλια. Οι γυναίκες φορούν μια φούστα, ένα μακρύ χιτώνα (huipil) και ένα σάλι (rebozo). Οι γυναίκες είναι γενικά χωρίς παπούτσια και μπορούν να πάνε χωρίς το huipil, γυμνό πάνω από τη μέση, στις παράκτιες περιοχές.
Αν και ονομαστικά χριστιανοί, οι περισσότεροι Mixtec πιστεύουν σε μια ποικιλία προχριστιανικών πνευμάτων και θεών, και σε ορισμένες περιοχές λατρεύουν πέτρινα είδωλα που αντιπροσωπεύουν τον θεό της βροχής. Οι λόφοι, οι σπηλιές, τα ρυάκια, οι πηγές και οι βάλτοι μπορεί επίσης να είναι ιεροί. Οι γεωργικές τελετές και η γιορτή της συγκομιδής είναι σημαντικές και οι κουραντέρος (σαμάνοι-θεραπευτές) είναι κοινές. Γιορτάζονται επίσης χριστιανικές γιορτές και μάζες προστάτων αγίων, με τις εκκλησιαστικές αδελφότητες (cofradías) να διοργανώνουν τις εκδηλώσεις.
