Saumur, πόλη, διαμέρισμα Maine-et-Loire, περιοχή Pays de la Loire, δυτική Γαλλία, στον ποταμό Loire. Είναι γνωστή για τη σχολή ιππικού και για τα κρασιά της.
Η πόλη, που κυριαρχείται από τον πύργο των δούκων του Ανζού, βρίσκεται σε υψόμετρο μεταξύ του ποταμού Λίγηρα και του παραπόταμου του Thouet, 2 μίλια (3 χλμ.) Πάνω από τη συμβολή τους. Καταλαμβάνει επίσης ένα νησί στο Λίγηρα και έχει εξαπλωθεί στη δεξιά όχθη του ποταμού. Το κάστρο, ένα επιβλητικό φρούριο του 14ου αιώνα με τέσσερις στρογγυλούς πύργους, ενισχύθηκε με τείχη τον 16ο αιώνα. Στεγάζει τώρα ένα μουσείο αφιερωμένο σε άλογα και ιππασία. Το Saumur διαθέτει επίσης ένα μουσείο διακοσμητικών τεχνών. Η Εθνική Σχολή Ιππασίας, η οποία καταλαμβάνει τεράστιες συνοικίες του 19ου αιώνα στα δυτικά της πόλης, διατηρεί το Cadre Noir, τους στρατιωτικούς εκπαιδευτές ιππασίας που έφεραν πρώτη αναγνώριση στη σχολή ιππικού. Οι παλιές εκκλησίες περιλαμβάνουν την λιτή Ρωμανική Νοτρ-Νταμ-ντε-Ναντίλι, με αξιοσημείωτα ταπετσαρίες του 15ου και 17ου αιώνα. Μπορείτε να επισκεφθείτε τα κελάρια όπου παράγονται τα κρασιά Saumur στη γύρω εξοχή.
Η πόλη μεγάλωσε γύρω από ένα μοναστήρι και φρούριο, που χτίστηκε τον 10ο αιώνα από τις μετρήσεις του Μπλουά. Τον 12ο αιώνα πέρασε στην κατοχή του γαλλικού κορώνα. Έγινε οχυρό Huguenot μετά τη Μεταρρύθμιση και ιδρύθηκε εκεί μια διάσημη προτεσταντική ακαδημία. Το 1685, ωστόσο, η ανάκληση του διατάγματος της Νάντης, στερώντας τους Γάλλους Προτεστάντες από τις θρησκευτικές και πολιτικές τους ελευθερίες, οδήγησε σε μαζική μετανάστευση και στο κλείσιμο της ακαδημίας. Η πόλη καταστράφηκε το 1940 κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, όταν η σχολή ιππικού έκανε μια ηρωική τριήμερη στάση ενάντια σε ανώτερες γερμανικές δυνάμεις.
Οι βιομηχανίες της πόλης περιλαμβάνουν την επεξεργασία των παραδοσιακών γεωργικών προϊόντων της περιοχής (κρασιά, μανιτάρια και λαχανικά), την κατασκευή αλουμινίου και την κατασκευή πλαστικών. Το Saumur είναι επίσης διοικητικό κέντρο και κέντρο εξυπηρέτησης. Κρότος. (1999) 29.857 · (2014 εκ.) 27.301.
