Μπύρα, αλκοολούχο ποτό που παράγεται με εξαγωγή πρώτων υλών με νερό, βρασμό (συνήθως με λυκίσκο) και ζύμωση. Σε ορισμένες χώρες, η μπύρα ορίζεται από το νόμο - όπως στη Γερμανία, όπου τα βασικά συστατικά, εκτός από το νερό, είναι η βύνη (κριθάρι που έχει βλαστήσει με ξήρανση σε κλίβανο), λυκίσκος και μαγιά.
Πίνακας περιεχομένων:
