Betulaceae, οικογένεια σημύδων ανθοφόρων φυτών, συνήθως τοποθετούνται με τη σειρά Fagales. Ορισμένες αρχές, ωστόσο, έχουν τοποθετήσει την οικογένεια στη σειρά Betulales. Η οικογένεια περιέχει έξι είδη και 120-150 είδη. Μπορεί να χωριστεί σε δύο υποοικογένειες: Betuloideae, με τα γένη Betula (σημύδα) και Alnus (alder). και Coryloideae, με τα γένη Carpinus (hornbeam), Corylus (φουντούκι ή λεπτοκάρυο), Ostrya και Ostryopsis.
Fagales: Betulaceae
Το Betulaceae ή η οικογένεια σημύδας περιέχει 6 γένη (Betula, Alnus, Corylus, Carpinus, Ostryopsis,
Το γένος Betula, με περίπου 60 είδη, είναι το μεγαλύτερο στην οικογένεια. Τα μέλη της οικογένειας κατανέμονται σε εύκρατες και υποαρκικές περιοχές του Βόρειου Ημισφαιρίου, όπου ορισμένα φτάνουν στο βόρειο όριο των ξυλωδών φυτών. σε τροπικά βουνά? και στη Νότια Αμερική μέσω των Άνδεων μέχρι το νότο της Αργεντινής
Τα Betulaceae έχουν απλά, οδοντωτά, εναλλακτικά φύλλα. Αρσενικά και θηλυκά λουλούδια φέρουν στο ίδιο φυτό, εμφανίζονται πριν ή με τα φύλλα. Τα αρσενικά λουλούδια φέρουν μακρά, εκκρεμή catkins. το θηλυκό σε κοντύτερα, κρεμαστά ή όρθια catkins. Ο καρπός είναι συνήθως ένα μικρό καρύδι ή μια μικρή φτερωτή σαμάρα.
Οι σημύδες και οι κηλίδες παράγουν ξυλεία μεγάλης οικονομικής σημασίας. Το Corylus είναι η πηγή του λεπτοκάρυου ή του φουντουκιού. Λάδι betula, που λαμβάνεται από κλαδιά σημύδας, μυρίζει και γεύσεις όπως το Wintergreen και χρησιμοποιείται για το μαύρισμα ρωσικού δέρματος. Ορισμένα είδη εκτιμώνται ως διακοσμητικά.
