Ανατομία φυτών βολβών

Βολβός, στη βοτανική, ένα τροποποιημένο στέλεχος που είναι το στάδιο ανάπαυσης ορισμένων φυτών σπόρων, ιδιαίτερα πολυετών μονοκοτυλήδονων. Ένας βολβός αποτελείται από ένα σχετικά μεγάλο, συνήθως σφαιρικό υπόγειο μπουμπούκι με μεμβρανώδη ή σαρκώδη επικαλυπτόμενα φύλλα που προκύπτουν από ένα κοντό στέλεχος. Τα σαρκώδη φύλλα ενός βολβού - τα οποία σε ορισμένα είδη είναι στην πραγματικότητα επεκτεινόμενες βάσεις φύλλων - λειτουργούν ως αποθέματα τροφίμων που επιτρέπουν σε ένα φυτό να παραμείνει αδρανές όταν το νερό δεν είναι διαθέσιμο (κατά τη διάρκεια του χειμώνα ή της ξηρασίας) και συνεχίζει την ενεργό ανάπτυξή του όταν επικρατούν και πάλι ευνοϊκές συνθήκες.

κηπουρική: καλλιέργειες βολβών

Οι καλλιέργειες βολβών περιλαμβάνουν φυτά όπως η τουλίπα, ο υάκινθος, ο νάρκισσος, η ίριδα, το daylily και η ντάλια. Περιλαμβάνονται επίσης οι μη σκληροί λαμπτήρες που χρησιμοποιούνται ως

Υπάρχουν δύο βασικοί τύποι λαμπτήρων. Ένας τύπος, που χαρακτηρίζεται από το κρεμμύδι, έχει ένα λεπτό χαρτόνι που προστατεύει τα σαρκώδη φύλλα του. Ο άλλος τύπος, ο φολιδωτός βολβός, όπως φαίνεται στα αληθινά κρίνα, έχει γυμνά φύλλα αποθήκευσης, χωρίς προστασία από οποιοδήποτε κάλυμμα χαρτιού, που κάνουν τον βολβό να φαίνεται να αποτελείται από μια σειρά γωνιακών ζυγών. Οι βολβοί μπορεί να ποικίλουν σε μέγεθος από ασήμαντες δομές μεγέθους μπιζελιού έως εκείνες των μεγάλων κρίνων crinum (είδη Crinum), των οποίων οι μεμονωμένοι βολβοί μπορεί να ζυγίζουν περισσότερο από 7 κιλά (15 κιλά).

Οι βολβοί επιτρέπουν σε πολλά κοινά διακοσμητικά στον κήπο, όπως ο νάρκισσος, η τουλίπα και ο υάκινθος, να παράγουν τα άνθη τους γρήγορα, σχεδόν πρόωρα, στις αρχές της άνοιξης όταν οι συνθήκες καλλιέργειας είναι ευνοϊκές. Άλλα φυτά που παράγουν βολβό, όπως τα κρίνα, ανθίζουν το καλοκαίρι, ενώ μερικά, όπως το σαφράν λιβαδιών, ανθίζουν το φθινόπωρο. Τα είδη που παράγουν βολβό είναι άφθονα στις οικογένειες κρίνων (Liliaceae) και amaryllis (Amaryllidaceae). Μερικά είδη που παράγουν βολβό έχουν οικονομική σημασία για τον άνθρωπο λόγω της γεύσης και της θρεπτικής αξίας των σαρκωδών φύλλων τους. Μεταξύ αυτών των ειδών περιλαμβάνονται το κρεμμύδι και οι συγγενείς του το κρεμμύδι, το σκόρδο και το πράσο. Άλλοι βολβοί περιέχουν δηλητηριώδεις ενώσεις - όπως το ερυθρό squill (Drimia), οι βολβοί των οποίων είναι η πηγή ενός πολύ αποτελεσματικού δηλητηρίου αρουραίου.

Στην κηπουρική ο όρος βολβός εφαρμόζεται λανθασμένα σε διάφορες βοτανικές δομές που έχουν παρόμοια λειτουργία αποθήκευσης τροφίμων. Μεταξύ αυτών είναι τα στερεά βολβοί του κρόκου και της γλαδιόλης και το επιμήκη ρίζωμα ορισμένων ίριδων.