Κύριος επιστήμη

Εσπεριδοειδές και φρούτα

Εσπεριδοειδές και φρούτα
Εσπεριδοειδές και φρούτα

Βίντεο: Tα Φρούτα του Χειμώνα, τα εσπεριδοειδή! 2024, Ιούλιος

Βίντεο: Tα Φρούτα του Χειμώνα, τα εσπεριδοειδή! 2024, Ιούλιος
Anonim

Citrange, υβριδικό δέντρο και τα φρούτα του που παράγονται διασχίζοντας οποιαδήποτε ποικιλία γλυκού πορτοκαλιού (Citrus sinensis) με το ανθεκτικό τριφολικό πορτοκάλι (Poncirus trifoliata). Τέτοια υβρίδια είναι γενικά πολύ πιο σκληρά από τα γλυκά πορτοκάλια. Έχουν ονομαστεί περίπου δώδεκα ποικιλίες εσπεριδοειδών. Όλα παράγουν φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ, ζουμερά και πολύτιμα κυρίως για αρωματικά ποτά ή για μαγειρική χρήση. Είναι πολύ οξύ και πικρό για φαγητό εκτός χεριού. Επειδή είναι πιο σκληρά από τα πορτοκάλια, τα λεμόνια ή τα λάιμ, έχουν ενδιαφέρον σε περιοχές πολύ κρύες για να μεγαλώσουν αυτά τα φρούτα.

Ορισμένες ποικιλίες εσπεριδοειδών χρησιμοποιούνται για ρίζες για άλλα είδη εσπεριδοειδών Είναι γενικά έντονα και ανθεκτικά στις ασθένειες καθώς και ανθεκτικά. Ως ρίζες, τείνουν να επισκιάζουν ελαφρά το γκρέιπφρουτ, το πορτοκάλι ή το λεμόνι.