Ο Demetrius Cydones, γράφει επίσης τον Demetrios Kydones, (γεννημένος το 1324, Θεσσαλονίκη, Βυζαντινή Αυτοκρατορία [τώρα στην Ελλάδα] - πέθανε το 1398, Κρήτη), βυζαντινός ανθρωπιστής λόγιος, πολιτικός και θεολόγος που εισήγαγε τη μελέτη της ελληνικής γλώσσας και πολιτισμού στην Ιταλική Αναγέννηση.
Ο Cydones ήταν μαθητής του Έλληνα κλασικού λόγιου και φιλόσοφου Nilus Cabasilas. Το 1354 πήγε στην Ιταλία, όπου μελέτησε τα γραπτά των κορυφαίων μεσαιωνικών φιλοσοφικών θεολόγων. Προσέλκυσε τον Λατινικό Σχολιασμό, έκανε ελληνικές μεταφράσεις των μεγάλων έργων δυτικών συγγραφέων, συμπεριλαμβανομένων τραγουδιών από τον Αυγουστίνο του Ιπποπόλεμου (5ος αιώνας) και τον Τόμας Ακουίνας Summa theologiae («Σύνοψη της Θεολογίας»). Μέχρι το 1365 είχε κάνει ένα επάγγελμα πίστης στη λατινική εκκλησία.
Επιστρέφοντας στην Κωνσταντινούπολη, ο Κυδωνός διορίστηκε πρωθυπουργός από τον αυτοκράτορα Ιωάννη τον Παλαιολόγο (1369). Με την αποδυνάμωση της βυζαντινής αντίστασης στους Άραβες, αποσύρθηκε στην ιδιωτική ζωή περίπου το 1383. Το 1390 οι Κύδωνες επέστρεψαν στην Ιταλία και άνοιξαν μια ακαδημία ελληνικού πολιτισμού στη Βενετία. Προσελκύοντας μαθητές της Βενετίας και της Φλωρεντίας, πραγματοποίησε μια πολιτιστική ανταλλαγή που διέδωσε την ελληνική γλώσσα και σκέψη σε όλη την Ιταλία και χρησίμευσε ως ερέθισμα για την Ιταλική Αναγέννηση. Επιπλέον, δημιούργησε τον πυρήνα μιας ομάδας βυζαντινών διανοουμένων που αγωνιζόταν για τη χριστιανική ενότητα μεταξύ Ανατολής και Δύσης. Υπενθυμίστηκε στην Κωνσταντινούπολη το 1391 από τον πρώην μαθητή του αυτοκράτορα Μανουήλ Β΄ Παλαιολόγος, ο Κυδωνός επανέλαβε την υπουργική του θέση, παραιτούμενο το 1396, όταν η εχθρότητα προς τον λατινικό καθολικισμό του τον ανάγκασε τελικά να αποσυρθεί μόνιμα στο νησί της Κρήτης.
Με την υποστήριξη του αδελφού του Προχώρου, ο Δημήτριος αντιτάχθηκε στον Ησυχασμό, την πίστη σε μια ζωή στοχασμού και αδιάκοπη προσευχή που διδάσκονταν από τους Ανατολικούς Ορθόδοξους μοναχούς του Αγίου Όρους και διατυπώθηκε από τον ασκητολόγο Γρηγόριο Παλαμά του 14ου αιώνα. Εφαρμόζοντας την Αριστοτελική λογική στον νεοπλατωνικό χαρακτήρα του Ησυχασμού, οι αδελφοί Κυδωνών κατηγόρησαν τον Παλαμά για πανθεϊσμό, μόνο για να καταδικαστούν από την Ορθόδοξη Σύνοδο του 1368 που κατονόμασε τον Παλαμά.
Ο Cydones είναι ο συγγραφέας του ηθικού φιλοσοφικού δοκίμου De contemnenda morte («On Despising Death»), μια συγνώμη για τη μετατροπή του σε λατινικό καθολικισμό και μια ογκώδη συλλογή 447 επιστολών, πολύτιμη για την ιστορία των βυζαντινών σχέσεων με τη Δύση. Οι κυριότερες πηγές ντοκιμαντέρ για τη σταδιακή υποταγή του Βυζαντίου στους Τούρκους είναι οι Συμπουλευτικοί του («Προτροπές»), προτρέποντας μάταια τον βυζαντινό λαό να ενωθεί με τους Λατίνους για να αντισταθεί στην τουρκική επίθεση. Αυτές οι ένθερμες εκκλήσεις δίνουν μια σαφή εικόνα της απελπιστικής θέσης της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας περίπου το έτος 1370.
