Σανός, στη γεωργία, αποξηραμένα χόρτα και άλλα φυλλώματα που χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφές. Συνήθως το υλικό κόβεται στο χωράφι ενώ είναι ακόμα πράσινο και στη συνέχεια είτε στεγνώνει στο χωράφι είτε ξηραίνεται μηχανικά με αναγκαστικό ζεστό αέρα. Οι τυπικές καλλιέργειες σανό είναι το timothy, η άλφα και το τριφύλλι. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες των χόρτων και των οσπρίων μειώνεται και οι ίνες και ο λιγνιωμένος ιστός αυξάνονται καθώς τα αναπτυσσόμενα φυτά προχωρούν στην ωριμότητα. Για καλό σανό, η καλλιέργεια πρέπει έτσι να κοπεί στο σωστό στάδιο, να χειριστεί έτσι ώστε να συγκρατήσει τα φύλλα και να σκληρυνθεί για να αποφευχθεί η αλλοίωση ή ο αποχρωματισμός. Ο σανός συνήθως στεγνώνει σε μικρούς σωρούς ή στοίβες στο χωράφι, αλλά ένα βροχερό κλίμα μπορεί να υπαγορεύει τη σκλήρυνση με καταναγκαστικό αέρα στον αχυρώνα. Ο σωρός που έχει σκληρυνθεί με 20 τοις εκατό ή λιγότερο υγρασία μπορεί να αποθηκευτεί για μήνες χωρίς κίνδυνο αλλοίωσης.
τροφή: Hay
Ο σανός παράγεται με ξήρανση χόρτων ή οσπρίων όταν πλησιάζουν στο στάδιο της μέγιστης ανάπτυξης των φυτών και πριν αναπτυχθεί ο σπόρος.
Μέχρι τα μέσα του 19ου αιώνα, ο σανός κόπηκε με το χέρι με δρεπάνι και δρεπάνι. Στη δεκαετία του 1860 αναπτύχθηκαν πρώιμες συσκευές κοπής που μοιάζουν με αυτές σε θεριστές και συνδετικά. Από αυτά προήλθε η σύγχρονη σειρά από πλήρως μηχανικά χλοοκοπτικά, θραυστήρες, ανεμοφράκτες, ελικόπτερα πεδίου, πρέσες και μηχανήματα για πελετοποίηση ή γκοφρέτα στο χωράφι.
Τα χλοοκοπτικά αποτελούνται από μια μακριά, επίπεδη χαλύβδινη ράβδο κοπής, με δάχτυλα στραμμένα προς τα εμπρός, και ένα λεπτό χαλύβδινο τμήμα παλινδρομικού μαχαιριού με τριγωνικές λεπίδες από χάλυβα. Η ράβδος κοπής χτενίζει το γρασίδι κοντά στο έδαφος, ενώ οι παλινδρομικές λεπίδες το κόβουν.
Το χορτοκοπτικό σανό, που εισήχθη στη δεκαετία του 1960, έχει είτε χαλύβδινο ή καουτσούκ κυλίνδρους για να χωρίσει τα στελέχη ή να πλέξει κυματοειδείς κυλίνδρους για να πτυχώσει τα στελέχη, επιτρέποντας στην υγρασία να διαφύγει γρήγορα έτσι ώστε τα φύλλα και τα στελέχη να στεγνώσουν με τον ίδιο ρυθμό, μειώνοντας τη συνολική ξήρανση χρόνος.
Οι δεματοποιητές συμπιέζουν σανό ή άχυρο σε σφιχτά συσκευασμένα ορθογώνια ή κυλινδρικά δέματα βάρους 50 έως 100 κιλών (22,5 έως 45 kg) και δεμένα με σύρμα ή νήμα. Οι δεματοποιητές συλλογής έχουν έναν περιστροφικό οδοντωτό μηχανισμό συλλογής για την ανύψωση των παραθύρων και την παράδοση του σανού σε μια συσκευή τροφοδοσίας που την τοποθετεί στον θάλαμο δέσμευσης σε κάθε διαδρομή του εμβόλου συμπίεσης. Δύο νήματα ή σύρματα συνδέονται αυτόματα γύρω από ένα μήκος σανού συμπιεσμένο σε ένα θάλαμο δέματος για να σχηματίσει ένα δέμα, η πυκνότητα και το μήκος του οποίου μπορούν να ρυθμιστούν.
Οι κύβοι σανό, που αναπτύχθηκαν στα μέσα της δεκαετίας του 1960, μαζεύουν το κομμένο σανό από τα παράθυρα και συμπιέζουν σε κύβους που φτυαρίζονται εύκολα. Είναι πρακτικά σε περιοχές στις οποίες το κλίμα επιτρέπει την αποξηραμένη χορτονομή για να στεγνώσει στην επιθυμητή περιεκτικότητα σε υγρασία.
