Hurricane Mitch, τυφώνας (τροπικός κυκλώνας) που κατέστρεψε την Κεντρική Αμερική, ιδιαίτερα την Ονδούρα και τη Νικαράγουα, στα τέλη Οκτωβρίου 1998. Ο τυφώνας Mitch αναγνωρίστηκε ως ο δεύτερος θανατηφόρος τυφώνας του Ατλαντικού, μετά τον Μεγάλο τυφώνα του 1780. Με εκατομμύρια άστεγους άστεγους και υλικές ζημιές περίπου 6 δισεκατομμυρίων δολαρίων, ήταν επίσης ένα από τα πιο καταστροφικά.
Ο τυφώνας Mitch σχηματίστηκε ως τροπική κατάθλιψη στη νοτιοδυτική Θάλασσα της Καραϊβικής στις 22 Οκτωβρίου. Αφού αναβαθμίστηκε σε τυφώνα στις 24 Οκτωβρίου, ο Mitch εισήλθε σε μια περίοδο ταχείας εντατικοποίησης και, μέχρι το απόγευμα της 26ης Οκτωβρίου, είχε εξελιχθεί σε κατηγορία 5 τυφώνας - η υψηλότερη βαθμολογία στην κλίμακα τυφώνα Saffir-Simpson. Έφτασε στην μέγιστη ταχύτητα του ανέμου 180 μίλια (290 χλμ.) Ανά ώρα από τη βορειοανατολική ακτή της Ονδούρας στις 26 και 27 Οκτωβρίου, όταν έριξε δυνατή βροχή σε μεγάλο μέρος της Κεντρικής Αμερικής, ιδιαίτερα στην Ονδούρα και τη Νικαράγουα. Καθώς η καταιγίδα εξασθενούσε και σταμάτησε κοντά στη βόρεια ακτή της Ονδούρας, οι βροχές αυξήθηκαν σε ένταση, προκαλώντας πλημμύρες και διαφάνειες λάσπης, οι οποίες κατέστρεψαν τις παράκτιες περιοχές και το νησί της Ονδούρας της Γκουανάχα.
Ο Mitch έφτασε στη βόρεια Ονδούρα στις 29 Οκτωβρίου και στη συνέχεια μετακόμισε αργά στην ενδοχώρα συνεχίζοντας παράγοντας τεράστιες ποσότητες βροχής. Οι βροχές έφτασαν σε ρυθμό περίπου 4 ίντσες (100 mm) ανά ώρα, με τις συνολικές βροχοπτώσεις να ξεπερνούν τις 30 ίντσες (750 mm) κατά μήκος της ακτής και 50 ίντσες (1250 mm) στις εσωτερικές περιοχές. Αφού έπληξε την Κεντρική Αμερική, ο τυφώνας Μίτ κινήθηκε ανατολικά-βορειοανατολικά, ανακτώντας τη δύναμή του στον κόλπο του Campeche και χτύπησε τη Φλόριντα ως τροπική καταιγίδα στις 5 Νοεμβρίου. Μετά την εκκαθάριση της Φλόριντα, τελικά διαλύθηκε πάνω από τον Ατλαντικό.
Οι πλημμύρες, οι νεροτσουλήθρες και ο άνεμος κατέστρεψαν ολόκληρη την υποδομή της Ονδούρας, κατέστρεψαν τις γεωργικές καλλιέργειες και κατέστρεψαν κέντρα πληθυσμού σε ολόκληρη τη χώρα. Τμήματα της Νικαράγουας, της Γουατεμάλας, του Μπελίζ και του Ελ Σαλβαδόρ καταστράφηκαν επίσης, με εκατοντάδες χιλιάδες σπίτια να εξαλείφονται, οι κάτοικοι παρασύρθηκαν και οι καλλιέργειες εξαφανίστηκαν. Η καταιγίδα σκότωσε περισσότερους από 11.000 ανθρώπους (κυρίως στην Ονδούρα και τη Νικαράγουα, αλλά και στη Γουατεμάλα, το Ελ Σαλβαδόρ, το Μεξικό και την Κόστα Ρίκα) και χιλιάδες ακόμη έλειπαν μετά.
Τα έργα ανασυγκρότησης ήταν εκτεταμένα και χρονοβόρα, ιδιαίτερα στην Ονδούρα και τη Νικαράγουα. Οι διεθνείς προσπάθειες ανακούφισης παρείχαν σημαντική βοήθεια. Το 1999 το όνομα Mitch αποσύρθηκε για τυφώνες από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Μετεωρολογίας.
