Σιαγόνα, είτε από ένα ζευγάρι οστών που σχηματίζουν το πλαίσιο του στόματος των σπονδυλωτών ζώων, που συνήθως περιέχουν δόντια και περιλαμβάνουν μια κινητή κάτω γνάθο (κάτω γνάθο) και σταθερή άνω γνάθο (γνάθια). Οι σιαγόνες λειτουργούν σε αντίθεση μεταξύ τους και χρησιμοποιούνται για το δάγκωμα, το μάσημα και τον χειρισμό των τροφίμων.
ανθρώπινος σκελετός: Οι άνω σιαγόνες
Το μεγαλύτερο μέρος του σκελετού του προσώπου σχηματίζεται από τους γνάθους. Αν και καλούνται τα ανώτερα σαγόνια, η έκταση και οι λειτουργίες του
Η κάτω γνάθο αποτελείται από μια οριζόντια καμάρα, η οποία συγκρατεί τα δόντια και περιέχει αιμοφόρα αγγεία και νεύρα. Δύο κατακόρυφα τμήματα (rami) σχηματίζουν κινητές αρθρώσεις αρθρώσεων και στις δύο πλευρές της κεφαλής, αρθρώνονται με τη γλονοειδή κοιλότητα του κροταφικού οστού του κρανίου. Το rami παρέχει επίσης προσκόλληση για τους μυς που είναι σημαντικοί στο μάσημα. Το κεντρικό μέτωπο της αψίδας είναι πυκνωμένο και στηριγμένο για να σχηματίσει ένα πηγούνι, μια ανάπτυξη μοναδική για τον άνθρωπο και μερικούς από τους πρόσφατους προγόνους του. οι μεγάλοι πίθηκοι και άλλα ζώα δεν έχουν τσοκ.
Η άνω γνάθο είναι σταθερά προσαρτημένη στα ρινικά οστά στη γέφυρα της μύτης. στα μετωπιαία, δακρυϊκά, αιμοειδή και ζυγωματικά οστά μέσα στην οφθαλμική υποδοχή. στα υπερώα και σφαιροειδή οστά στην οροφή του στόματος. και στο πλάι, με επέκταση, στο ζυγωτικό οστό (ζυγωματικό οστό), με το οποίο σχηματίζει το πρόσθιο τμήμα της ζυγωματικής αψίδας. Το τοξωτό κάτω μέρος της γνάθου περιέχει τα άνω δόντια. Μέσα στο σώμα του οστού βρίσκεται ο μεγάλος γνάθου.
Στο ανθρώπινο έμβρυο και το βρέφος τόσο η άνω όσο και η κάτω γνάθο έχουν δύο μισά. αυτές οι ασφάλειες στη μέση λίγους μήνες μετά τη γέννηση.
Μεταξύ των ασπόνδυλων, τα αρθρόποδα έχουν συχνά τροποποιημένα άκρα που λειτουργούν στη δράση της γνάθου. Στο υποφύλιο Chelicerata (π.χ., pycnogonids, arachnids), οι λαβίδες (chelicerae) μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σιαγόνες και μερικές φορές υποβοηθούνται από pedipalps, τα οποία είναι επίσης τροποποιημένα εξαρτήματα. Στο υποφύλιο Mandibulata (καρκινοειδή, έντομα και μυριάποδα), τα άκρα της γνάθου είναι οι γνάθοι και, σε κάποιο βαθμό, οι γνάθοι. Τέτοια άκρα μπορούν να τροποποιηθούν για άλλους σκοπούς, ειδικά σε έντομα. Τα καβούρια πεταλοειδών (και ίσως οι εξαφανισμένοι τριλόβιθοι) μπορούν να μασήσουν τα τρόφιμα με οδοντωτές προεξοχές (gnathobases) στις βάσεις των ποδιών που περπατούν, αλλά αυτά δεν θεωρούνται αληθινά σαγόνια.
Άλλα σημαντικά παραδείγματα δομών σπονδυλικής σπονδυλικής στήλης είναι: σε rotifers, ο μαστός του φάρυγγα. σε σκουλήκια polychaete, τα σαγόνια της προβοσκίδας. σε εύθραυστα αστέρια, τα πέντε τριγωνικά στοματικά σαγόνια. σε βδέλλες της τάξης Gnathobdellida, οι τρεις οδοντωτές πλάκες στο φάρυγγα. και σε κεφαλόποδα (π.χ. χταπόδια), δυνατά, καυλιάρης, παπαγάλος ράμφος.
