Κύριος επιστήμη

Το γένος των βακτηρίων Micrococcus

Το γένος των βακτηρίων Micrococcus
Το γένος των βακτηρίων Micrococcus

Βίντεο: Ανδρέας Θρασυβούλου: Η έμπνευση, η απόφαση και η καταχώρηση του κρητικού μελιού ΠΟΠ 2024, Ιούλιος

Βίντεο: Ανδρέας Θρασυβούλου: Η έμπνευση, η απόφαση και η καταχώρηση του κρητικού μελιού ΠΟΠ 2024, Ιούλιος
Anonim

Micrococcus, γένος σφαιρικών βακτηρίων στην οικογένεια Micrococcaceae που διαδίδεται ευρέως στη φύση. Οι μικροκόκκοι χαρακτηρίζονται μικροβιολογικά ως θετικοί κατά gram κόκκοι, 0,5 έως 3,5 μm (μικρόμετρα, 1 μm = 10-6 μέτρα) σε διάμετρο.

Οι μικροκόκκοι συνήθως δεν είναι παθογόνοι. Είναι φυσιολογικοί κάτοικοι του ανθρώπινου σώματος και μπορεί ακόμη και να είναι απαραίτητοι για τη διατήρηση της ισορροπίας μεταξύ των διαφόρων μικροβιακών χλωρίδων του δέρματος. Ορισμένα είδη βρίσκονται στη σκόνη του αέρα (M. roseus), στο έδαφος (M. denitrificans), στα θαλάσσια ύδατα (M. colpogenes), και στο δέρμα ή σε δερματικούς αδένες ή εκκρίσεις σπονδυλωτών δέρματος-αδένα (M. flavus). Αυτά τα είδη που βρίσκονται στο γάλα, όπως το M. luteus, το M. varians και το M. freudenreichii, αναφέρονται μερικές φορές ως μικροκόκκοι γάλακτος και μπορούν να οδηγήσουν σε αλλοίωση των γαλακτοκομικών προϊόντων.