Poison hemlock, (Conium maculatum), δηλητηριώδες ποώδες φυτό της οικογένειας μαϊντανού (Apiaceae). Το Poison hemlock είναι εγγενές στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική και έχει εισαχθεί στην Ασία, τη Βόρεια Αμερική και την Αυστραλία. Όλα τα μέρη του φυτού περιέχουν το δηλητηριώδες αλκαλοειδές κωνικό και είναι τοξικά για τα ζώα και τους ανθρώπους. Η κατάποση ακόμη και μικρών ποσοτήτων μπορεί να προκαλέσει αναπνευστική κατάρρευση και θάνατο. Σύμφωνα με την παράδοση, το στρίφωμα δηλητηρίου ήταν το φυτό που χρησιμοποιούσε για να σκοτώσει τον φιλόσοφο Σωκράτη.
Το Poison hemlock είναι ένα άτριχο διετές φυτό που ανθίζει το δεύτερο έτος του. Τον πρώτο χρόνο, τα δαντελωτά σύνθετα φύλλα σχηματίζουν μια βασική ροζέτα, και το λευκό ταπλό είναι μακρύ και σαρκώδες. Το κοίλο στέλεχος διακλάδωσης τυπικά επισημαίνεται ή ραβδίζεται με κόκκινο ή μοβ προς τη βάση και φτάνει τα 2,5 μέτρα (8 πόδια) σε ύψος όταν ανθίζει. Τα μικρά λευκά άνθη γεννιούνται σε μια συστάδα επίπεδης κορυφής γνωστή ως umbel και παράγουν άφθονες ποσότητες σπόρων.
Οι σχετικές αιμορραγίες νερού (είδη Cicuta) είναι παρόμοιες στην εμφάνιση και επίσης επικίνδυνες. Τα φυτά μπορούν να διακριθούν από τον εξαερισμό τους: οι φλέβες των φυλλαδίων του αιμοκλείδιου των δηλητηρίων καταλήγουν στις άκρες των δοντιών, ενώ εκείνες των αιμορροειδών του νερού καταλήγουν στις εγκοπές μεταξύ των δοντιών.
