Pyotr Andreyevich, Count Tolstoy, (γεννημένος το 1645, Ρωσία - πέθανε το 1729, μοναστήρι Solovetsky, νησί Solovetsky, στη Λευκή Θάλασσα, Ρωσική Αυτοκρατορία), διπλωμάτης και πολιτικός που ήταν στενός συνεργάτης και σημαντικός σύμβουλος του Πέτρου Α του Μεγάλου της Ρωσίας (βασιλεύει 1682–1725).
Ο γιος του Αντρέι Βασιλιέβιτς Τολστόι, αξιωματούχου του δικαστηρίου, ο Πιότρ Τολστόι έγινε στόλνικ, ή διαχειριστής, για τον Τσάρο Αλέξη. Τον Μάιο του 1682 βοήθησε να κάνει τη Σοφία Αλεξέεβνα αντιβασιλέα για τα αδέρφια της, τους δύο γιους του Αλέξη, τον Ιβάν Β και τον Πέτρο Α΄ (βασίλευαν από κοινού το 1682–96). Αν και ο Τολστόι απέσυρε στη συνέχεια την υποστήριξή του από τη Σοφία όταν ο Πέτρος κατέλαβε την εξουσία το 1689, εξορίστηκε από τη Μόσχα μέχρι το 1697, όταν, για να κερδίσει την εύνοια του Πέτρου, προσφέρθηκε να πάει στην Ιταλία για να μάθει τη ναυτική.
Μετά από σπουδές εκεί για δύο χρόνια, ο Τολστόι κέρδισε την εμπιστοσύνη του Πέτρου και το 1702 στάλθηκε ως ο πρώτος μόνιμος απεσταλμένος της Ρωσίας στην Τουρκία. Για τα επόμενα οκτώ χρόνια, ενώ η Ρωσία συμμετείχε στον Μεγάλο Βόρειο Πόλεμο εναντίον της Σουηδίας, έκανε το δύσκολο καθήκον να μετριάσει τη Ρωσοτουρκική ένταση - η οποία επιδεινώθηκε από την κατασκευή ενός ναυτικού στόλου από τον Πέτρο στη Μαύρη Θάλασσα - και διατήρησε την ειρήνη στη Ρωσία νότια σύνορα. Τον Νοέμβριο του 1710, ωστόσο, αφού ο Κάρολος ΧΙΙ της Σουηδίας είχε καταφύγει στην τουρκική επικράτεια (μετά την ήττα του στη Μάχη της Πολτάβα τον Ιούνιο του 1709), οι Τούρκοι αντέστρεψαν την πολιτική τους, φυλάκισαν τον Τολστόι και άρχισαν σε πόλεμο με τη Ρωσία. Απελευθερώθηκε τον Απρίλιο του 1712, μετά τη σύναψη εκεχειρίας. Αργότερα παρακολούθησε τις διαπραγματεύσεις που οδήγησαν στην Ειρήνη της Αδριανούπολης (Ιούνιος 1713).
Επιστρέφοντας στη Ρωσία, ο Τολστόι διορίστηκε γερουσιαστής, πρόεδρος του Συμβουλίου Εμπορίου και μέλος της Επιτροπής Εξωτερικών Υποθέσεων. Το 1717 πήγε, ως ειδικός απεσταλμένος του Πέτρου, στη Βιέννη και τη Νάπολη και έπεισε τον τσαρέβιτς Αλέξης, ο οποίος είχε φύγει από τον πατέρα του, να επιστρέψει στη Ρωσία. Ως ανταμοιβή για την επιτυχή ολοκλήρωση αυτής της αποστολής - η οποία τελικά οδήγησε στο θάνατο του Αλέξη - ο Τολστόι διορίστηκε επικεφαλής της μυστικής καγκελαρίας (δηλαδή της πολιτικής αστυνομίας · 1718).
Με την ευκαιρία της στέψης της δεύτερης συζύγου του Πέτρου, της Αικατερίνης, ως αυτοκράτειρα-σύζυγος (Μάιος 1724), ο Τολστόι τιμήθηκε με τον τίτλο της μέτρησης. Μετά τον θάνατο του Πέτρου (στις αρχές του 1725), υποστήριξε την υποψηφιότητα της Αικατερίνης για το θρόνο και μετά την ένταξή της έγινε μέλος του Ανώτατου Συμβουλίου Ιδιωτικών Ιδιωμάτων (που δημιουργήθηκε τον Φεβρουάριο του 1726), το οποίο ανέλαβε τα πραγματικά καθήκοντα της κυβέρνησης κατά τη διάρκεια της βασιλείας της Αικατερίνης (1725-27)). Αλλά όταν ο Τολστόι, λόγω της προηγούμενης συμμετοχής του στην ντροπή και τον θάνατο του Αλέξη, αντιτάχθηκε στο να ορίσει τον γιο του Αλέξη (τον μελλοντικό Πέτρο Β ') ως κληρονόμο της, έπεσε σε δυσφορία και εξορίστηκε στη Μονή Σολοβέτσκι (Μάιος 1727).
