Undine, επίσης γραμμένο Ondine, μυθολογική μορφή της ευρωπαϊκής παράδοσης, μια νύμφη του νερού που γίνεται ανθρώπινη όταν ερωτεύεται έναν άντρα, αλλά είναι καταδικασμένη να πεθάνει αν είναι άπιστη σε αυτήν. Προερχόμενος από τις ελληνικές φιγούρες γνωστές ως Nereids, συνοδούς του θαλάσσιου θεού Ποσειδώνα, ο Ondine αναφέρθηκε για πρώτη φορά στα γραπτά του Ελβετού συγγραφέα Paracelsus, ο οποίος εξέθεσε τη θεωρία του ότι υπάρχουν πνεύματα που ονομάζονται «undines» που κατοικούν στο στοιχείο του νερού. Μια εκδοχή του μύθου προσαρμόστηκε ως το ρομαντικό Undine από τον Baron Fouqué το 1811 και τα librettos με βάση το ειδύλλιο γράφτηκαν από τον ETA Hoffmann το 1816 και τον Albert Lortzing το 1845. Το έργο του Maurice Maeterlinck Pelléas et Mélisande (1892) βασίστηκε εν μέρει αυτός ο μύθος, όπως ήταν ο Ondine (1939), ένα δράμα του Jean Giraudoux. Συγκρίνετε το gnome; νεράιδα. Ο μύθος ήταν επίσης η βάση ενός χορογραφημένου μπαλέτου και ερμήνευσε η Margot Fonteyn.
Η λέξη είναι από τα λατινικά unda, που σημαίνει «κύμα» ή «νερό».
