Francisco Pacheco, (γεννημένος το 1564, Sanlúcar de Barrameda, Ισπανία - πέθανε το 1654, Σεβίλλη), Ισπανός ζωγράφος, δάσκαλος και λόγιος. Αν και ο ίδιος ένας αδιάκριτος καλλιτέχνης, θυμάται ως δάσκαλος τόσο του Diego Velázquez όσο και του Alonso Cano και ως συγγραφέας του Arte de la pintura (1649), μια πραγματεία για την τέχνη της ζωγραφικής που είναι το πιο σημαντικό έγγραφο για τη μελέτη της 17ης ισπανική τέχνη αιώνα.
Μετακόμισε στη Σεβίλλη (Σεβίλλη) νωρίς στη ζωή του, ο Pacheco σπούδασε ζωγραφική υπό τον Luis Fernández, μαθαίνοντας κυρίως αντιγράφοντας το έργο των Ιταλών αναγεννησιακών δασκάλων. Μετά την επίσκεψή του (1611) στη Μαδρίτη και στο Τολέδο, όπου σπούδασε το έργο του El Greco, επέστρεψε στη Σεβίλλη και άνοιξε ακαδημία. Οι οδηγίες του χαρακτηρίστηκαν από έμφαση στην ακαδημαϊκή ορθότητα. Ο επίσημος λογοκρισία της Ιεράς Εξέτασης στη Σεβίλλη, ο Pacheco ασχολήθηκε με τον κατάλληλο τρόπο απεικόνισης θρησκευτικών θεμάτων και εικόνων.
Τέτοιοι πίνακες όπως η τελευταία κρίση (1614) στο μοναστήρι του Σάντα Ισαμπέλ και οι μάρτυρες της Γρανάδας είναι εξαιρετικά απομιμητικά και άκαμπτα έργα, μνημειώδη αλλά εντυπωσιακά. Αν και ο Velázquez έγινε ο γαμπρός του Pacheco, δεν επηρεάστηκε από την τέχνη του πεθερού του.
Η Arte de la pintura του Pacheco, εκτός από τα κεφάλαια για την εικονογραφία και τη θεωρία και την πρακτική της ζωγραφικής, περιλαμβάνει μια σειρά βιογραφιών σύγχρονων Ισπανών ζωγράφων που είναι πολύτιμη για τους μελετητές.
