Phloem, που ονομάζεται επίσης bast, ιστούς στα φυτά που διοχετεύουν τροφές φτιαγμένες στα φύλλα σε όλα τα άλλα μέρη του φυτού. Το Phloem αποτελείται από διάφορα εξειδικευμένα κύτταρα που ονομάζονται κοσκινιστές, κύτταρα συνοδείας, φυτικές ίνες και κύτταρα παρεγχύματος φλοιών. Το πρωτογενές φλόγημα σχηματίζεται από τα κορυφαία μερίσματα (ζώνες νέας παραγωγής κυττάρων) των ριζών και των βλαστών. Μπορεί να είναι είτε πρωτόφρωμα, τα κύτταρα του οποίου ωριμάζουν πριν από την επιμήκυνση (κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης) της περιοχής στην οποία βρίσκεται, ή μεταφλούμενο, τα κύτταρα των οποίων ωριμάζουν μετά την επιμήκυνση. Οι σωλήνες κοσκινίσματος του πρωτοφλούμματος δεν μπορούν να τεντωθούν με τους επιμήκεις ιστούς και σχίζονται και καταστρέφονται καθώς μεγαλώνει το φυτό. Οι άλλοι τύποι κυττάρων στο φλόωμα μπορούν να μετατραπούν σε ίνες. Το μεταφλούμενο μετέπειτα ωρίμανση δεν καταστρέφεται και μπορεί να λειτουργήσει κατά τη διάρκεια του υπόλοιπου χρόνου ζωής του φυτού σε φυτά όπως οι φοίνικες, αλλά αντικαθίσταται από δευτερεύον φλόωμα σε φυτά που έχουν κάμμιο.
Σωλήνες κοσκινίσματος, οι οποίες είναι στήλες κυψελίδων με κόσκινο με διάτρητες, κοσκινισμένες περιοχές στα πλευρικά ή ακραία τοιχώματά τους, παρέχουν τα κανάλια στα οποία ταξιδεύουν οι τροφές. Τα κύτταρα παρεγχύματος του φλοιού, που ονομάζονται κύτταρα μεταφοράς και κύτταρα παρεγχύματος συνόρων, βρίσκονται κοντά στα καλύτερα κλαδιά και τερματισμούς των σωλήνων κοσκινίσματος σε φύλλα φλέβας, όπου λειτουργούν επίσης στη μεταφορά τροφίμων. Οι ίνες Phloem είναι εύκαμπτα μακρά κύτταρα που απαρτίζουν τις μαλακές ίνες (π.χ. λινάρι και κάνναβη) του εμπορίου.
