Το μεσημεριανό γεύμα του Ploughman, Βρετανικό κρύο γεύμα, που συνήθως σερβίρεται σε παμπ, που αποτελείται από ψωμί, τυρί και διάφορα συνοδευτικά. Υποτίθεται ότι μοιάζει με αυτό που θα μπορούσε να φάει ένα άροτρο σε ένα μεσημεριανό διάλειμμα στα χωράφια. Αν και η φράση εμφανίστηκε για πρώτη φορά σε έντυπη μορφή στις αρχές του 19ου αιώνα, το γεύμα στο σύγχρονο περιβάλλον του πιθανότατα δημιουργήθηκε στη δεκαετία του 1950 και η δημοτικότητά του αυξήθηκε τη δεκαετία του '60, όταν το Milk Marketing Board το χαρακτήρισε σε διαφημιστικές εκστρατείες για την ενίσχυση των εθνικών πωλήσεων τυριών. Στο πιο βασικό του, το μεσημεριανό γεύμα αποτελείται από ένα κομμάτι τυρί, όπως το τσένταρ ή το Στίλτον, το φλοιώδες ψωμί, το βούτυρο και ένα τουρσί ή απόλαυση, συχνά τουρσί του Branston, μια απολαυστική απόλαυση τουρσί. Οι δημοφιλείς προσθήκες περιλαμβάνουν chutney, φρούτα, τουρσί κρεμμύδια, φέτες ζαμπόν, χοιρινή πίτα, βραστό αυγό και πατέ. Αυτό το μεσημεριανό γεύμα σε ρουστίκ παμπ σερβίρεται συνήθως με μπύρα ή μηλίτη.
