Πυριδίνη, οποιαδήποτε από τις κατηγορίες οργανικών ενώσεων της αρωματικής ετεροκυκλικής σειράς που χαρακτηρίζεται από μια εξάμελη δομή δακτυλίου αποτελούμενη από πέντε άτομα άνθρακα και ένα άτομο αζώτου. Το απλούστερο μέλος της οικογένειας πυριδίνης είναι η ίδια η πυριδίνη, μία ένωση με το μοριακό τύπο C 5 H 5 N.
Η πυριδίνη χρησιμοποιείται ως διαλύτης και προστίθεται σε αιθυλική αλκοόλη για να καταστεί ακατάλληλη για κατανάλωση. Μετατρέπεται σε προϊόντα όπως η σουλφαπυριδίνη, ένα φάρμακο δραστικό έναντι βακτηριακών και ιογενών λοιμώξεων. πυριβενζαμίνη και πυριλαμίνη, που χρησιμοποιούνται ως αντιισταμινικά φάρμακα. πιπεριδίνη, που χρησιμοποιείται στην επεξεργασία καουτσούκ και ως χημική πρώτη ύλη · και απωθητικά νερού, βακτηριοκτόνα και ζιζανιοκτόνα. Οι ενώσεις που δεν παράγονται από πυριδίνη αλλά περιέχουν τη δομή του δακτυλίου περιλαμβάνουν νιασίνη και πυριδοξάλη, και τις δύο βιταμίνες Β. ισονιαζίδη, ένα αντικαρκινικό φάρμακο. και νικοτίνη και πολλά άλλα αζωτούχα φυτικά προϊόντα.
Η πυριδίνη εμφανίζεται σε πίσσα άνθρακα, η κύρια πηγή της πριν από την ανάπτυξη μιας σύνθεσης βασισμένης σε ακεταλδεΰδη και αμμωνία. Η καθαρή ουσία είναι ένα άχρωμο, εύφλεκτο, ασθενώς αλκαλικό, υδατοδιαλυτό υγρό με δυσάρεστη οσμή. βράζει στους 115,5 ° C (234 ° F).
