Έλλειμμα κορεσμού, δείκτης υγρασίας που χαρακτηρίζεται συνήθως από τη διαφορά μεταξύ της τάσης ατμού κορεσμού και της πραγματικής τάσης ατμών ενός όγκου αέρα. Ο δείκτης έχει την ιδιαίτερη χρησιμότητα να είναι ανάλογος με την ικανότητα εξάτμισης του αέρα. Μερικές φορές μεταφέρεται σε όρους απόλυτης ή σχετικής υγρασίας και όχι σε όρους ατμών.
Το έλλειμμα κορεσμού μπορεί να εκφραστεί ως
όπου e είναι η πραγματική πίεση ατμών για δεδομένο όγκο αέρα και e w είναι η πίεση ατμού κορεσμού του όγκου σε δεδομένη θερμοκρασία. Η πίεση ατμού κορεσμού θα αυξηθεί με την αύξηση της θερμοκρασίας, και έτσι η ίδια σχετική υγρασία U θα αντιστοιχεί σε μεγαλύτερο έλλειμμα κορεσμού και αυξημένη εξάτμιση σε θερμές θερμοκρασίες. Λαμβάνοντας υπόψη ένα παράδειγμα όπου η τάση ατμών ενός δέματος αέρα στους 25 ° C είναι 17 χιλιοστά (mb), ο αέρας έχει (31-17) ή 14, mb λιγότερη πίεση ατμών από τους κορεσμένους ατμούς στην ίδια θερμοκρασία και έτσι Το έλλειμμα κορεσμού σε αυτό το παράδειγμα είναι 14 mb (0,01 τυπική ατμόσφαιρα).
