Βίκτορ Χάμπουργκερ, Γερμανός γεννημένος Αμερικανός εμβρυολόγος (γεννημένος στις 9 Ιουλίου 1900, Landeshut, Ger. [Τώρα Kamienna Gora, Pol.] - πέθανε στις 12 Ιουνίου 2001, St. Louis, Mo.), ήταν πρωτοπόρος στον τομέα της νευροεμβρυολογίας. Σημειώθηκε ότι έχει ορίσει και ταξινομήσει τα διαφορετικά στάδια της εμβρυϊκής ανάπτυξης και ότι βοήθησε στον εντοπισμό μιας χημικής ουσίας που ονομάζεται αυξητικός παράγοντας νεύρων, η οποία διεγείρει την ανάπτυξη των νευρικών κυττάρων και προάγει την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος. Κερδίζοντας το διδακτορικό του από το Πανεπιστήμιο του Φράιμπουργκ, Γερ., πραγματοποίησε έρευνα υπό τον πειραματικό εμβρυολόγο Hans Spemann. Ο Χάμπουργκερ έλαβε υποτροφία για να σπουδάσει στο Πανεπιστήμιο του Σικάγο το 1932. Λόγω της εβραϊκής καταγωγής του, δεν του επετράπη να επιστρέψει στη Γερμανία μετά την ανάληψη της εξουσίας από τους Ναζί το 1933. Το 1935 ο Χάμπουργκερ εντάχθηκε στη σχολή του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον, Σεντ Λούις. Μέσα σε έξι χρόνια είχε προχωρήσει σε πλήρη καθηγητή. Υπηρέτησε ως πρόεδρος του τμήματος βιολογίας του πανεπιστημίου από το 1941 έως το 1966 και ανέλαβε το ομότιμο καθεστώς το 1969. Μεταξύ πολλών τιμών για τη συμβολή του στον τομέα της νευροεμβρυολογίας, ο Χάμπουργκερ εξελέγη στην Εθνική Ακαδημία Επιστημών των ΗΠΑ το 1953 και στην Αμερικανική Ακαδημία Τέχνες και Επιστήμες το 1959. Του απονεμήθηκε το Εθνικό Μετάλλιο Επιστημών το 1989.
