Οι αδελφοί Flying Burrito, Αμερικανική δημοφιλής μουσική ομάδα στα τέλη της δεκαετίας του 1960 και της δεκαετίας του '70 που ήταν μια από τις κύριες επιρροές στην ανάπτυξη του country rock. Τα αρχικά μέλη ήταν ο Chris Hillman (γεν. 4 Δεκεμβρίου 1942, Λος Άντζελες, Καλιφόρνια, ΗΠΑ), "Sneaky" Pete Kleinow (γεν. 20 Αυγούστου 1934, South Bend, Ιντιάνα, ΗΠΑ - 6 Ιανουαρίου 2007, Petaluma, Καλιφόρνια), Gram Parsons (αρχικό όνομα Ingram Cecil Connor III · β. 5 Νοεμβρίου 1946, Winter Haven, Φλόριντα, ΗΠΑ - 19 Σεπτεμβρίου 1973, Yucca Valley, Καλιφόρνια) και Chris Ethridge (γεν. 1947, Meridian, Μισισιπή, ΗΠΑ - 23 Απριλίου 2012, Meridian). Αργότερα τα μέλη περιελάμβαναν τον Michael Clarke (γεν. 3 Ιουνίου 1944, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη, ΗΠΑ - d. 19 Δεκεμβρίου 1993, Treasure Island, Florida), Bernie Leadon (19 Ιουλίου 1947, Μινεάπολις, Μινεσότα, ΗΠΑ και Rick Roberts (γεν. 31 Αυγούστου 1949, Clearwater, Florida).
Ο Parsons και ο Hillman, πρώην μέλη των Byrds, ίδρυσαν τους Flying Burrito Brothers στο Λος Άντζελες το 1968, εκμεταλλευόμενοι το όνομα από μια ομάδα ντόπιων μουσικών που συγκεντρώθηκαν για συναυλίες. Νωρίτερα εκείνο το έτος, ο Parsons ήταν η κινητήρια δύναμη πίσω από το πρωτοπόρο ροκ άλμπουμ των Byrds, Sweetheart of the Rodeo. Το πρώτο άλμπουμ των Burritos, το The Gilded Palace of Sin (1969), έδειξε επίσης το καθοδηγητικό χέρι του Parsons: συνέβαλε τα περισσότερα από τα τραγούδια και διαμόρφωσε τον συνδυασμό της κλασικής χώρας και της δυτικής - διάτρητο από την κιθάρα πεντάλ-χάλυβα του Kleinow - και το σκληρό νότιο Καλιφόρνια ροκ. Ακόμα και αφού ο Parsons έφυγε από το Burritos το 1970 (αντικαταστάθηκε από τον Roberts), τα τραγούδια του συνέχισαν να εμφανίζονται στα άλμπουμ του συγκροτήματος, συμπεριλαμβανομένου του live Last of the Red Hot Burritos (1972), το οποίο επίσης εμφανίζει εμφανείς μουσικούς bluegrass. Πολλές άλλες αλλαγές προσωπικού - συμπεριλαμβανομένης της άφιξης και της αναχώρησης του Leadon, ο οποίος βοήθησε να βρει τους Eagles - και η περιορισμένη εμπορική έκκληση του συγκροτήματος έξω από ένα μικρό, αφιερωμένο μετά συνέβαλαν στη διάλυσή του έως το 1973. Οι Kleinow και Ethridge ξαναδημιούργησαν το συγκρότημα το 1975, και υπήρχαν και άλλες βραχύβιες ενσαρκώσεις στη δεκαετία του 1990.
Ο Parsons ονομάζεται συχνά ο δημιουργός του country rock. Παρόλο που περιφρόνησε αυτό το moniker, το έργο του παρείχε το σύνδεσμο από καλλιτέχνες της ευθείας χώρας, όπως η Merle Haggard με τους Eagles, οι οποίοι συνόψισαν το country rock της δεκαετίας του 1970. Πολλοί ερμηνευτές έχουν αναφέρει την Parsons ως σημαντική επιρροή, ιδίως τους τραγουδιστές Emmylou Harris (που συνεργάστηκαν μαζί του το 1973) και τον Elvis Costello και τον εναλλακτικό rocker Evan Dando.
